MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

09/01/2016

PAIN PERDU LIGHT

100_0865.jpg
TEMPS DE PREPARATION: 10mn
TEMPS DE CUISSON: 10mn
----------
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES:
4 tranches de pain rassis
15cl de lait écrémé
1 sachet de sucre vanillé
2 pincées de cannelle en poudre
2 oeufs
----------
REALISATION DE LA RECETTE:
Préchauffer le four à 240° (th8).
Tremper les tranches de pain dans le lait. Battre les oeufs, et y tremper également le pain.
Déposer les tranches de pain dans un plat à four, saupoudrer-les de sucre vanillé et de cannelle, et enfourner-les 10mn.
vous pouvez déguster ce dessert avec une salade de fraises.

11/04/2015

CHURROS AU FOUR

eau,farine,sucre vanillé,sucre,lait,sel

Cette recette est toute simple, plus light sans huile de friture, avec une cuisson au four.

----------

TEMPS DE PRÉPARATION: 25mn

TEMPS DE CUISSON: 35mn

----------

INGRÉDIENTS POUR 20 CHURROS:

50cl d'eau

250gr de farine

1 sachet de sucre vanillé

20gr de sucre en poudre

5cl de lait

1 pincée de sel

----------

Préchauffez votre four à 210° ( TH 7/8 ).

Dans une grande casserole versez l'eau, le sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, et faire chauffer jusqu'à ébullition.

Hors du feu, versez la farine en 1 fois. Remuez vivement la pâte avec une spatule, puis lorsqu'elle est homogène, laissez-la reposer 15mn.

Remplissez une poche à douille cannelée de cette pâte, puis réalisez des bâtonnets de 10cm de long sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Avec un pinceau, badigeonnez les churros avec le lait, puis enfournez la plaque 35mn jusqu'à ce que les churros soient bien dorés.

A la sortie du four, saupoudrez les churros avec du sucre en poudre.

 

21/03/2015

FINANCIERS LEGERS

100_0827.jpg

TEMPS DE PRÉPARATION: 10mn

TEMPS DE CUISSON: 20mn

----------

INGRÉDIENTS:

80gr de poudre d'amandes

60gr de farine

100gr de beurre à 45% de MG

70gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

4 blancs d'oeufs

----------

Préchauffer le four à 200° (Th 6/7).

Mélanger dans le bol mixer les blancs d’œufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, la poudre d'amandes et la levure. Ajouter le beurre fondu, et bien mélanger le tout.

Verser la pâte dans des moules en silicone, et cuire 20mn au four.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique