MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

14/03/2015

CROQUE SAVOYARD

recettes 013.jpg
TEMPS DE PREPARATION: 5mn
TEMPS DE CUISSON: 5mn
----------
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
8 tranches de bacon
4 tranche de comté de 20gr chacune
80gr de bleu de Gex à 45% de MG
----------
REALISATION DE LA RECETTE:
Frotter les tranches de pain avec l'ail.
Poser sur chacune, 2 tranches de bacon, 1 tranche de comté et 20gr de bleu de Gex.
Passer sous le gril 5mn, puis servir ces croques accompagnés de salade verte et de tranches de tomate.

07/03/2015

HACHIS PARMENTIER AU POTIMARRON

hachis-parmentier-potiron_lg.jpg

TEMPS DE PRÉPARATION: 15mn

TEMPS DE CUISSON: 30mn

----------

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:

400gr de viande hachée à 5% de MG

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 oignon émincé

1 petite brique de coulis de tomate nature

2 cuillères à café de paprika

1 brin de thym

500gr de pommes de terre

500gr de chair de potimarron ou de potiron

4 cuillères à soupe de gruyère râpé allégé

poivre

sel

----------

Préchauffer le four à 220° (TH 7/8 ).

Faire chauffer l'huile dans une poêle, et faire blondir l'oignon émincé. Ajouter la viande et laisser revenir 5mn, puis ajouter le coulis de tomate, le paprika, le thym, saler, poivrer et prolonger la cuisson 5mn sur feu doux.

Peler et laver les pommes de terre et le potimarron, les détailler en petits morceaux, puis les faire cuire à l'autocuiseur 8mn. Après cuisson, bien les égoutter, puis les passer au presse purée. Mélanger, saler et poivrer.

Dans un plat à gratin, verser le contenu de la poêle, couvrir de purée, puis de gruyère râpé, et enfourner pendant 15mn.

28/02/2015

GRATINS DE POMMES

recettes 006.jpg
TEMPS DE PREPARATION: 15mn
TEMPS DE CUISSON: 20mn
----------
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES:
2 pommes
15cl de lait
2oeufs
2 pincées de cannelle en poudre
2 tranches de pain d'épice
1 sachet d'édulcorant à la vanille
----------
REALISATION DE LA RECETTE:
Préchauffer le four à 180° (th6).
Éplucher les pommes et les couper en lamelles. Ranger les tranches dans des plats à gratin individuels.
Battre le lait avec les oeufs, l'édulcorant et la cannelle.
Émietter le pain d'épice sur les tranches de pommes, puis verser le mélange oeufs, lait, et enfourner les gratins pendant 20mn.
A servir tiède.
 

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique