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02/05/2015

FLAN PARISIEN

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TEMPS DE PRÉPARATION: 10mn

TEMPS DE CUISSON: 45mn

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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:

100gr de farine

2 oeufs

20gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

50cl de lait écrémé

2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger

1 cuillère à café de beurre doux

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Préchauffer le four à 180° ( TH 6/7 ).

Mettre la farine dans un saladier, y casser les œufs un par un, en mélangeant bien, puis ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait et l'eau de fleurs d'oranger.

Beurrer un plat carré de 16cm de côté, y verser la pâte et enfourner 45mn.

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