MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

15/11/2014

GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE

gateau-impossible.JPG

Si vous aimez le biscuit Génoise, la crème à la vanille et le flan, ce dessert est pour vous. Ce gâteau 3 en 1 se compose de 3 couches successives avec une seule pâte et une seule cuisson.

----------

TEMPS DE PRÉPARATION: 15mn

TEMPS DE CUISSON: 50mn

----------

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:

25cl de lait chaud

70gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

65gr de beurre fondu

53gr de farine

2 œufs

----------

RÉALISATION DE LA RECETTE:

Préchauffer le four à 160°. Faire fondre le beurre , puis faire chauffer le lait. Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Blanchir les jaunes d’œufs avec 70gr de sucre et le sachet de sucre vanillé, incorporer le beurre fondu et la farine en deux fois, puis verser le lait chaud en deux ou trois fois en mélangeant bien tous les ingrédients. Monter les blancs d’œufs en neige , puis à l'aide d'une spatule les incorporer à la préparation précédente en deux ou trois fois en laissant de gros flocons d’œufs en neige à la surface.

Verser le mélange dans un moule beurré de 20cm de diamètre et enfourner 50mn à 160°.

Laisser prendre ce gâteau magique au réfrigérateur pendant 2 heures et démouler.

 

Commentaires

je l'ai tenté, un peu étouffe chrétien , mais le bon goût de la vanille plaît,

ceci dit, ce n'est pas mon préféré!

Écrit par : fanfan du fatras | 15/11/2014

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique