MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

26/03/2016

QUICHE AU FENOUIL ET JAMBON

100_0385.jpg
TEMPS DE PREPARATION: 20mn
TEMPS DE CUISSON: 45mn
----------
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:
1 rouleau de pâte brisée toute faite
4 bulbes de fenouil
100gr de jambon blanc dégraissé
60gr de bacon
4 oeufs
10cl de crème fraîche allégée à 5% de MG
1 pincée de noix de muscade râpée
poivre
sel
----------
REALISATION DE LA RECETTE:
Préchauffer le four à 200° (th7).
Laver et éplucher les fenouils, les couper en rondelles, faites les cuire pendant 15mn dans le panier d'un cuit-vapeur.Saler, poivrer et laisser tiédir.
Couper le jambon et le bacon en lanières.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche. Saler, poivrer, et ajouter une pincée de noix de muscade râpée.
Incorporer le jambon, le bacon et les rondelles de fenouil.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, y verser la préparation et enfourner pour 30mn.
A déguster avec une salade.

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique