MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

23/05/2015

POULET AUX CACAHUETES

100_0807.jpg
TEMPS DE PREPARATION: 5mn
TEMPS DE CUISSON: 15mn
----------
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES:
2 filets de poulet
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
1 cuillère à soupe de cacahuètes grillées concassées
1/2 cuillère à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de crème fraîche à 5% de MG
1 pincée de piment de cayenne en poudre
sel
----------
REALISATION DE LA RECETTE:
Dans une poële huilée, faites revenir les filets de poulet. Saler.
Pendant ce temps, délayer le beurre de cacahuètes avec 2 cuillères à soupe d'eau chaude, la crème fraîche et la pincée de piment de cayenne.
Lorsque la viande est cuite, la retirer de la poële et la tenir au chaud.
Déglacer les sucs de cuisson avec le mélange précédent. Laisser juste épaissir, et ajouter les cacahuètes concassées.
Remettre à chauffer la viande dans la sauce, et servir ce plat avec du riz ou une poëllée de mais.

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique