MA CUISINE LIGHT D'ICI OU D'AILLEURS
logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

24/09/2011

AIGUILLETTES DE CANARD AUX FIGUES ET AU PORTO

100_0283.jpg
TEMPS DE PREPARATION: 10mn
TEMPS DE CUISSON: 15mn
----------
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES:
1 oignon rouge
6 figues fraîches
2 cuillères à café d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
250gr d'aiguillettes de canard
1 cuillère à café de persil haché
10cl de porto
poivre
sel
----------
REALISATION DE LA RECETTE:
Émincer l'oignon le plus finement possible, et le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajouter les figues coupées en quatre, et les saupoudrer de cannelle, puis ajouter ensuite les aiguillettes de canard et faites-les bien dorer. Saler, poivrer puis en fin de cuisson verser le porto, et laisser cuire 2mn en arrosant les aiguillettes de canard.
Saupoudrer de persil, et servir.

Les commentaires sont fermés.

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique