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30/11/2013

VERRINE FORÊT NOIRE

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TEMPS DE PREPARATION: 15mn
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES:
160gr de griottes au sirop, 200gr de fromage blanc à 20% de MG, 2 sachets d'édulcorant à la vanille, 2 spéculos, 1 cuillère à soupe de kirsch, 2 carré de chocolat noir.
PREPARATION DE LA RECETTE:
Égoutter les griottes. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant.
Dans chaque verrine, déposer une couche de griottes, une couche de fromage blanc, 1 spéculos trempé dans le kirsch, puis une couche de griottes et une couche de fromage blanc. Conserver ces verrines au frais.
Juste avant de servir, décorer le dessus des verrines avec des petits copeaux de chocolat réalisés à l'aide d'un économe.

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